|
|
| Cena: |
415,00 zł |
| Opis: |
Zaprojektowana przez duńskiego nożoroba, Jespera Voxnaesa seria noży kuchennych Gorm, nosi w sobie znamiona wikińskich przodków twórcy. Dzięki fabryce Böker Solingen, możemy się cieszyć wysokiej jakości nożami kuchennymi o niebanalnej stylistyce, będącymi ozdobą każdej kuchni. Charakterystyczny kształt klingi, z wysoko podniesioną rękojeścią jest niezmiernie ergonomiczny, a przy tym posiada doskonałe parametry cięcia, dzięki niezbyt dużej grubości blanków, wynoszącej 2,4 mm oraz pełnym płaskim szlifom płazów. Masywna rękojeść z micarty jest profilowana i pozwala na pewny chwyt w każdych warunkach. Ciekawym smaczkiem jest okrągły otwór u nasady klingi – oprócz funkcji czysto estetycznej, pełni on także ważne zadanie w czasie prac kuchennych: stabilizuje chwyt, gdy chwytamy nóż właśnie za nasadę, tak by mieć lepszą kontrolę w czasie precyzyjnych prac (na siekając zioła). Wszystkie te elementy sprawiają, że Gorm wyznacza nowe standardy wygody w pracach kuchennych. Porządny nóż jest tak dobry, jak stal, której użyto do jego budowy. Böker postawił na sprawdzoną nierdzewną stal 440C, która gwarantuje bardzo wysoką odporność mechaniczną, a przy tym jest prawie całkowicie odporna na działanie kwaśnego, słonego i wilgotnego środowiska. Hartowanie na 58-59 stopni w stali Rockwella, gwarantuje dobre zbalansowanie łatwości ostrzenia i trzymania ostrości, tak niezbędnych w czasie intensywnego użytkowania. Gorm jest dostępny w kilku rozmiarach jako osobne elementy o różnym przeznaczeniu lub jako pełny zestaw z ozdobnym i praktycznym stojakiem. Zestaw występuje w dwóch wariantach kolorystycznych rękojeści (czarny i zielony).
- Długość całkowita245 mm
- Waga110 g
- Klinga440-C
- Długość klingi145 mm
- Rękojeśćczarna micarta
|
|
